Düşüncə Jurnalı

header photo

Düyü salatı - Mütləq dadın

03-11-2014

Ərzaqlar:

Üzüm sirkəsi – 2 x.q.

Yumurta – 1 əd.

Düyü – 300 q.

Pomidor – 750 q.

Göbələk – 250 q.

Limon – ½ əd.

Cəfəri – 2 x.q.

Zeytun yağı – 6 x.q.

Duz – zövqə görə

 Hazırlanması: (30 dəq)

Düyünü 10-15 dəq suda qaynadın. Sonra aşsüzəndə soyuq su ilə yuyun və soyudun. Pomidoru duzlayıb, süzgəcə qoyun ki, artıq suyu çıxsın. Göbələyi kasada limon suyu ilə qarışdırın. Düyünü böyük salat kasasında pomidor və göbələklə qarışdırıb, istiot və cəfəri əlavə edin. Sonra üzərinə sirkə, yağ və duzu əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Salatı yumurta ovuntuları ilə bəzəyin və süfrəyə verin. (formaggio)

Go Back

Sorğu göndər